PICK UP!

みなさん「グルテンフリー」ってご存知でしょうか。
「グルテンフリー」とは、その名のとおりグルテンを含まないという意味だそうですが、そのグルテンと呼ばれる小麦をはじめとした穀物のタンパク質の主成分グルテンを除去した食事が今話題となっています。
昨今“グルテンフリー”というワードも、定着しつつあります。
トップアスリートやモデルが、小麦粉に含まれるたんぱく質・グルテンを除去した食事を続けることで、体調が改善したとのニュースも耳にしたり…

そこで今回は、“小麦アレルギー”の子どもに向けた、グルテンフリーのおかずをピックアップしてみたいと思います。

https://itmama.jp/2019/04/17/1029678/

●アレルギーっ子も安心！小麦粉不使用の「グルテンフリーおかず」3品
上記は『It's Mama』の記事を参照しています。
https://itmama.jp/